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ナカオアルミ キングポット
こちらでは、従来より多くのシェフの方にお使い頂いております、中尾アルミのメジャー付アルミ厚板鍋の「キングポット」をご紹介。
ダシやスープなど長時間、火にかけて調理するのになくてはならない存在の寸胴鍋を始め、半寸胴・外輪鍋・片手鍋・ソテーパンなどをご紹介。
吟味した高純度のアルミ材に特殊加工を施し、均一な肉厚を保っていますから火回りが一定でムダがありません。
しかも十分な板厚により熱効率の点でも申し分なく、少ない熱量で調理でき、長時間の煮炊きにも耐えられます。
多くの料理人様からの支持を得ているシリーズです。
ご家庭でお使いになられている方も増えています。
また、お鍋の中が黒くなっても心配はいりません。
初めてご使用の際は、内部底が変色することがありますが、これはアルミニウムと水との摩擦によって出来る、一種の皮膜ですので、無害で全く問題はございません。
ご使用前に野菜屑や米のトギ水等で一度煮立てていただくと、変色度は少なくなります。
使用後はよく洗って、必ず水を乾かしてから収納くだされば、アルミ特有のシルバー色の輝きがいつまでも保てます。
こちらでは良く出るサイズをご紹介していますが、お買物カゴが設置されていないサイズはお見積もりいたします。
お気軽にお問い合わせ下さい。
商品一覧
ナカオアルミ キングポットシリーズ
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また、通販サイトと実店舗ではお取り扱い商品が違うことがあります。
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