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業務用 マイスターＩＨシリーズ
こちらでは、プロユースのために生まれてきた、表面４層特殊加工により、電磁調理器からガスコンロまでオール熱源に対応する「アルミマイスターＩＨシリーズ」をご紹介します。
本体は熱伝導に優れたアルミニウム製、お料理作りに最も大切な熱の働きで味の業に応えます。
内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性・耐久性に優れています。
底面（裏面）に特殊磁性体を溶射。
表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。
さらに外表面にはセラミック塗装（焼付け塗装）が施されています。
鋳物製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。
熱をたっぷり蓄え、全面を均一に加熱し、過熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。
底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。
ガスをはじめ、あらゆる熱源に対応しております。
ＩＨ調理器100V・200Vにも対応しております。
大型寸胴鍋からフライパン・料理鍋まで、充実のラインナップ。
きっと満足していただけるシリーズです。
こちらでは良く出るサイズをご紹介していますが、お買物カゴが設置されていないサイズはお見積もりいたします。
お気軽にお問い合わせ下さい。
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