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焼き型（ドゥマール フレキシパン）
こちらでは、プロのパティシエに道具を提供し続けているフランス・ドゥマール社のシリコン＋グラスファイバーから生まれた、フレキシブルで万能な型「フレキシパン」をご紹介。
シリコンを使った焼型は他にもありますが、グラスファイバーにシリコンを吹き付けているのはドゥマール社だけ。
焼型の薄さや耐久性に優れているのに加えて、焼き上がりが素晴らしく、また型からはずしやすく、焼成にも冷凍にも使っていただけるのが大きな特徴となっています。
使用可能温度は+250℃～-40℃まで。
すべてのお菓子作りに対応します。
冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。
上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。
焦げ付きがないので、食器を洗うようにさっと洗って、乾燥させればＯＫ！
従来の型よりも衛生的です。
また、2500回以上の焼成に耐える、優れた耐久性がプロに支持されている理由のひとつです。
★使用鉄板サイズはフレンチサイズ（600ｘ400）
フレキシパンと同じ材質でできたメッシュ状の型【シルフォーム】はこちらからどうぞ。
フレキシパン
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フレキシパン ポンポネット 96取（1416）
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フレキシパン プティフール（半球） 96取（1977）
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フレキシパン プティフール（半球） 70取（2265）
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フレキシパン プティ・ガトー（半球） 48取（1489）
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フレキシパン プティ・ガトー（半球） 28取（1896）
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フレキシパン バヴァロア（円柱） 24取（1269）
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フレキシパン プティ・ガトー（半球） 24取（1268）
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フレキシパン ミニマフィン（円） 40取（1031）
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フレキシパン フィナンシェ 30取（1536）
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フレキシパン フィナンシェ 24取（1264）
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ドゥマール フレキシパン ピラミッド 24取（1585）
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フレキシパン ハート 20取（1340）
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フレキシパン マドレーヌ 40取（1511）
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フレキシパン 立体ハート 20取（1073）
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フレキシパン プティフール（楕円） 50取（2267）
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フレキシパン プティフール（円） 48取（2266）
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フレキシパン バヴァロア（円柱） 24取（2269）
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フレキシパン プティフール（円） 54取（1129）
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フレキシパン ブリオッシュ（花びら） 24取（10273）
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フレキシパン コーン（大） 20取（1094）
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フレキシパン サヴァラン 35取（1339）
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フレキシパン バヴァロア（楕円） 30取（1270）
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フレキシパン プティフルール（円） 24取（1266）
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フレキシパン ロンド（円） 28取（0002）
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フレキシパン 1/2卵型 42取（1052）
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ドゥマール フレキシパン ロンド（円） 11取（0107）
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フレキシパン シャルロット 24取（1079）
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フレキシパン シャルロット 18取（1059）
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フレキシパン サバラン 24取（1476）
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フレキシパン サファイヤサバラン 24取（1160）
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フレキシパン ケークサヴァラン 24取（1148）
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フレキシパン テディベア 18取（1056）
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フレキシパン メダル型 96取（1097）
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フレキシパン クネル 32取（1154）
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フレキシパン 家庭用
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フレキシパン マフィン６ヶ取（1915）
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フレキシパン ハート６ヶ取（2340）
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フレキシパン ミニマフィン１２ヶ取（3031）
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フレキシパン ブリオッシュ６ヶ取（3282）
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フレキシパン ミニタルト１５ヶ取（3413）
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フレキシパン マドレーヌ８ヶ取（3511）
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