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ビタクラフト プロ
全面５層構造「鍋」をプロの方に。『ビタクラフト プロ』
プロの現場でも省エネや食に対する安全性などへ関心が高まる中、抜群の熱効率と素材のもつ栄養やうまみを逃さない調理が求められています。
ビタクラフト プロはプロの方のニーズにお応えするために作られた製品です。
全面５層構造の機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房の調理に耐えうる『ビタクラフト プロ』が完成しました。
★構造：全面５層構造
★５層材質（3ステンレススティール・1145アルミニウム・3004アルミニウム合金・1145アルミニウム・ステンレススティール）
≪ビタクラフトプロの特徴≫
- ①全面５層構造：熱吸収性、拡散性。鍋底にあたった熱はすばやく側面にも伝わります。
- ②無水調理：栄養素の流出を防ぐ無水料理ができます。
- ③無油調理：自然にカロリーやコレステロールがカットでき、ヘルシーな食生活に取り組めます。
- ④省エネ：調理時間を1/3に、光熱費は1/4に抑えます。
- ⑤全面５層構造ならではの頑丈さ：底面だけではなく側面まで均一の厚みを持っていますので、ヒートショックや外部からの衝撃に対しても強く頑丈です。
- ⑥あらゆる熱源にマルチ対応しています。
※業務用プロシリーズは保証対象外です。
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