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LUKE-ルーク-
「ルーク」シリーズは、野田琺瑯が主役が料理、道具はその手助けとなるものでありたいと考えられた琺瑯鍋です。
ミトンでもつ持ち手がにぎりやすいこと。木へらをあてたときにかき混ぜやすい角度。
料理の種類によって使い分けられる深さと容量。
熱をじゅうぶんに保有できる鉄板の厚み、そして美しさ。
料理の基本となる玉ねぎのかたち。
それらを考慮して出来たお鍋が、LUKE（ルーク）です。
琺瑯の美しい白を生かした素敵なお鍋です。
≪ミルクパン・片手鍋の特徴～≫
持ち手は、持つ人にやさしい丸みのある半月型。
ミルクパンは、水切れのよい美しい両口付き。
≪両手鍋の特徴～≫
両手鍋の鉄板は、鉄板ほうろう鍋では最厚の1.6ミリ。使いやすいしっかりとした重みで、保温力に優れ、熱を食材へやさしく伝えるので、
煮込み料理や蒸し煮料理に力を発揮します。
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LUKE ミルクパン15cm持ち手は、持つ人にやさしい丸みのある半月型。水切れのよい美しい両口付き。片手鍋でありながら、鉄板の厚みは1ミリ。 容量も大きめで多用途につかえます。
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LUKE ソースパン18cm持ち手は、持つ人にやさしい丸みのある半月型。片手鍋でありながら、鉄板の厚みは1ミリ。 容量も大きめで多用途につかえます。蓋付きで使い勝手も広がります。毎日のお味噌汁作りにもピッタリ。
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LUKE キャセロール21cm両手鍋の鉄板は、鉄板ほうろう鍋では最厚の1.6ミリ。使いやすいしっかりとした重みで、保温力に優れ、 熱を食材へやさしく伝えるので、煮込み料理や蒸し煮料理に力を発揮します。メイン料理に毎日フル活用できます
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LUKE 深型キャセロール25cm両手鍋の鉄板は、鉄板ほうろう鍋では最厚の、1.6ミリ。使いやすいしっかりとした重みで、保温力に優れ、 熱を食材へやさしく伝えるので、煮込み料理や蒸し煮料理に力を発揮します。
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LUKE 浅型キャセロール25cm両手鍋の鉄板は、鉄板ほうろう鍋では最厚の1.6ミリ。熱のまわりが良く、煮魚やおでんにも活躍します。 そのままテーブルに出せるのもうれしいお鍋です。
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