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ル・クルーゼ(鋳物ホーローウェア)
半世紀以上、世界のキッチンで使われているロングセラー商品「ル・クルーゼ」です。
高級鋳物に複数のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みがおいしさの秘密。
特殊3層ホーロー加工していますから、耐久性はもちろん、保温性に優れているので、熱が逃げにくく、焦げにくいので食材を入れても温度が下がりにくくなっています。
そして鍋の厚みは熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体にゆきわたり料理をおいしく仕上げます。 火を使わない電気・電磁調理器にも最適です。
また、内側はグリーセマイユと呼ばれるエナメル質のホーローがけ処理をしているので煮物はもちろん、揚げ物、炒め物などどんな調理方法にも対応します。
ガスの他に電磁調理器・オーブン・ハロゲンに使用できます。フタのツマミは190℃までの耐熱性を、フタのままオーブンに入れられます。
(オーブンでご使用の際は手動で190℃以下を設定下さい。)
美しいデザインと独特のカラーも人気の秘訣です。カレーやシチューのCMでご存知の方も多いかも・・・。
鍋のふちの部分にはベースコートだけを使用しています。
商品はル・クルーゼジャパン㈱の日本仕様の製品です。
電子レンジを除く(電気プレート・セラミックヒーター・ガス・シーズヒーター・ハロゲンヒーター・IH電磁調理器・200V熱源対応)熱源対応。
Prodrct Catalogue
ココット・ロンド
人気のロングセラー商品のココット・ロンドです。煮込み料理はもちろん、ごはんもふっくら炊き上がります。
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ココット・ロンド 18cm
ココット・ロンド 20cm
ココット・ロンド 22cm
ココット・ロンド 24cm
ココット・ロンド 26cm
ココット・ロンド 28cm
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ココット・ジャポネーズ
すき焼きやなべ物にちょうどいい、やや浅めの鍋。和食だけでなくリゾットなどの洋食にも活躍します。
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ココット・ジャポネーズ 24cm
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ココット・ロンド用スチーマー
蒸し物やショートパスタを茹でるのに便利。ココット・ロンド20cm・22cm・24cm専用。
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ココット・ロンド用スチーマー 20cm用
ココット・ロンド用スチーマー 22cm用
ココット・ロンド用スチーマー 24cm用
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ココット・オーバル
サイズの長い食材を調理するのに便利な楕円形のココットです。魚の煮付けなどにも便利なサイズです。
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ココット・オーバル25cm
ココット・オーバル27cm
ココット・オーバル29cm
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ココット・ビズロンド
内面が黒マットホーローなので炒め料理にもお使いになれます。使い込むほど油なじみがよく、煮込み料理やいろいろな料理に大活躍です。
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ココット・ビズ ロンド 18cm
ココット・ビズ ロンド 20cm
ココット・ビズ ロンド 22cm
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ココット・ダムール
キュートなハート型が普段の料理を明るくかわいくおいしく彩ります。ご結婚のギフトにも喜ばれるアイテムです。
ココット・ダムール
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ソースパン
ちょっとした煮物や温め直しに最適です。少量の揚げ物にも便利なので、お弁当作りなどにもいろいろ活用できます。フタ付のままオーブン料理ができます。
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ソースパン
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グリル・ロンド
深い溝が余分な脂を落とし、均等な熱まわりで、お肉やお魚のおいしさを最大限に引き出します。ホーロー仕上げ。
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グリル・ロンド
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スキレット
炒め物・オーブン料理も作ってそのままテーブルへ。熱まわりが良いので仕上りが美しく、おいしさと温かさが長続きします。
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スキレット 16cm
スキレット 20cm
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