ブランド鍋「ストウブ(ティポット&アクセサリー)」をご紹介いたします。
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ストウブ(ティポット&アクセサリー)
1899年にフランスで創業し1世紀以上の歴史を誇るstaub(ストウブ社)。
伝統かつ近代的なデザインで、技術的に進化した商品製作を行ってきました。
モダンで料理に最適であり丈夫な素材、鋳鉄。staub社の製品は鋳鉄に3重の
エマイユ加工(エナメル質ホーロー加工)を施し、優れた耐久性、保湿性があります。本物の証拠が重さにあります。熱を逃がさず徐々に配分するため底と
側面を同じ温度で調理することが可能です。
フランスでは特に業務用において圧倒的なシェアを占め、ミシュランの星付き
有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するお鍋です。
ガスの他に電磁調理器・オーブン・ハロゲンに使用できます。
電子レンジを除く(電気プレート・セラミックヒーター・ガス・シーズヒーター・
ハロゲンヒーター・IH電磁調理器・200V熱源対応)熱源対応。
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ティーポット
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リリートリベット
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マグネチック トリベットマグネットで鍋底にぴったりくっつく便利な鍋敷きです。
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有限会社コタニ
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