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フィスラー プロコレクション
ドイツNO,1のブランド、フィスラー社の プロコレクションシリーズ。
おいしく作るためのパフォーマンスはもちろんのこと。
プロやプロ並みのヘビーユーザーを満足させる使い勝手があります。
200Vのハイパワーにも対応するプロコレクション、あらゆる熱源で最良の
調理を約束します。
≪底厚の三層カプセル構造≫熱伝導率の高いアルミ合金素材を保温性の
高い18-10高級ステンレスをカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底厚
三層構造。適度な厚みを備えてボディ本体や軽すぎないフタと相まって、鍋全体に熱のムラを作らず、素材を均一に効率よく加熱することを可能にします。
つまり、熱を伝えるために必要となる水や油の量を最小限に抑え、素材本来の味を最大限に引き出します。
無水料理や少量の油で調理可能なので、ヘルシーです。
≪2段階溶接で熱くなりにくい把手≫2段階スポット溶接という高度な構造を
使用。熱が伝わりにくく、熱くなりにくく仕上げられています。鍋ごとオーブンに
入れられるので、便利です。
≪秘密はパーフェクトリッド(フタ)≫中央部にくぼみを持たせたリッド(ふた)を採用。このくぼみは鍋内の蒸気の回流を良くすると同時に、リッド内側に付着
した蒸気を効率よく中央に集め、水滴として繰り返し落としていきます。
素材の持ち味を逃すことなく、さらに美味しい無水調理、煮込み料理を実現
します。
≪クックスターサーミックベース≫18-0ステンレス・クロームを高精度で凹状に成形したクックスターサーミックベース採用。電磁調理器や200Vのハイパワーへの耐久性も備え、三層底厚構造の効果からも、常に熱を均一に回し、とろ火
での調理可能で、焦げ付きにくくお手入れも簡単です。
≪安心の10年保証≫鍋類は自信の10年保証です。

上記の熱源に対応しています。
(電子レンジにはご使用できません。)
※詳細情報は商品写真をクリックすると、ご覧になれます。
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ストックポット (84-113) |
シチューポット (84-123) |
キャセロール (84-133) |
シャローパン (84-373) |
サーブパン (84-353) |
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深型ソースパン (84-163) |
浅型ソースパン (84-153) |
フライパン (84-363) |
コニカルパン (84-143) |
スチーマー (83-773) |
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スチームプレート (F-ST) |
鍋フタ(無水フタ) |
フライパンカバー (83-363) |
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18-10 ストックポット(84-113)
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18-10 ストックポット 20cm
商品番号 |
C-21001 |
サイズ |
20cm:外径φ221x深さ165o (底径190o) |
容量/重量 |
5.1L / 2.3s |
価格(税別) |
¥40,000 → ¥34,000 |
18-10 ストックポット 24cm
商品番号 |
C-21002 |
サイズ |
24cm:外径φ261x深さ208o (底径230o) |
容量/重量 |
9.0L / 3.4s |
価格(税別) |
¥45,000 → ¥38,250 |
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18-10 シチューポット(84-123)
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18-10 シチューポット 16cm
商品番号 |
C-21003 |
サイズ |
16cm:外径φ181x深さ106o (底径150o) |
容量/重量 |
2.0L / 1.5s |
価格(税別) |
¥31,000 → ¥26,350 |
18-10 シチューポット 18cm
商品番号 |
C-21004 |
サイズ |
18cm:外径φ200x深さ106o (底径170o) |
容量/重量 |
2.6L / 1.7s |
価格(税別) |
¥32,000 → ¥27,200 |
18-10 シチューポット 20cm
商品番号 |
C-21005 |
サイズ |
20cm:外径φ221x深さ130o (底径190o) |
容量/重量 |
4.0L / 2.2s |
価格(税別) |
¥35,000 → ¥29,750 |
18-10 シチューポット 24cm
商品番号 |
C-21006 |
サイズ |
24cm:外径φ261x深さ143o (底径230o) |
容量/重量 |
6.2L / 3.3s |
価格(税別) |
¥40,000 → ¥34,000 |
18-10 シチューポット 28cm
商品番号 |
C-21007 |
サイズ |
28cm:外径φ305x深さ175o (底径305o) |
容量/重量 |
10.5L / 4.5s |
価格(税別) |
¥52,000 → ¥44,200 |
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18-10 キャセロール(84-133)
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18-10 キャセロール 16cm
商品番号 |
C-21008 |
サイズ |
16cm:外径φ181x深さ75o (底径150o) |
容量/重量 |
1.5L / 1.3s |
価格(税別) |
¥30,000 → ¥25,500 |
18-10 キャセロール 18cm
商品番号 |
C-21009 |
サイズ |
18cm:外径φ200x深さ76o (底径170o) |
容量/重量 |
1.8L / 1.5s |
価格(税別) |
¥31,000 → ¥26,350 |
18-10 キャセロール 20cm
商品番号 |
C-21010 |
サイズ |
20cm:外径φ221x深さ87o (底径190o) |
容量/重量 |
2.6L / 2.0s |
価格(税別) |
¥33,000 → ¥28,050 |
18-10 キャセロール 24cm
商品番号 |
C-21011 |
サイズ |
24cm:外径φ261x深さ104o (底径230o) |
容量/重量 |
4.4L / 3.0s |
価格(税別) |
¥38,000 → ¥32,300 |
18-10 キャセロール 28cm
商品番号 |
C-21012 |
サイズ |
28cm:外径φ306x深さ125o (底径250o) |
容量/重量 |
7.2L / 3.8s |
価格(税別) |
¥50,000 → ¥42,500 |
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18-10 シャローパン(84-373)
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18-10 シャローパン 24cm
商品番号 |
C-21013 |
サイズ |
24cm:外径φ261x深さ70o (底径230o) |
容量/重量 |
3.0L / 2.76s |
価格(税別) |
¥36,000 → ¥30,600 |
18-10 シャローパン 28cm
商品番号 |
C-21014 |
サイズ |
28cm:外径φ306x深さ95o (底径260o) |
容量/重量 |
4.0L / 4.2s |
価格(税別) |
¥46,000 → ¥39,100 |
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18-10 サーブパン(84-353)
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18-10 サーブパン 20cm
商品番号 |
C-21015 |
サイズ |
20cm:外径φ221x深さ45o (底径145o) |
容量/重量 |
1.4L / 0.7s |
価格(税別) |
¥22,000 → ¥18,700 |
18-10 サーブパン 24cm
商品番号 |
C-21016 |
サイズ |
24cm:外径φ261x深さ55o (底径185o) |
容量/重量 |
2.1L / 1.0s |
価格(税別) |
¥25,000 → ¥21,250 |
18-10 サーブパン 28cm
商品番号 |
C-21017 |
サイズ |
28cm:外径φ306x深さ60o (底径225o) |
容量/重量 |
3.3L / 1.8s |
価格(税別) |
¥32,000 → ¥27,200 |
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18-10 深型ソースパン(84-163)
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18-10 深型ソースパン 16cm
商品番号 |
C-21018 |
サイズ |
16cm:外径φ181x深さ106o (底径150o) |
容量/重量 |
2.0L / 1.35s |
価格(税別) |
¥31,000 → ¥26,350 |
18-10 深型ソースパン 18cm
商品番号 |
C-21019 |
サイズ |
18cm:外径φ200x深さ125o (底径170o) |
容量/重量 |
2.6L / 1.9s |
価格(税別) |
¥32,000 → ¥27,200 |
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18-10 浅型ソースパン(84-153)
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18-10 浅型ソースパン 16cm
商品番号 |
C-21020 |
サイズ |
16cm:外径φ181x深さ73o (底径150o) |
容量/重量 |
1.4L / 1.25s |
価格(税別) |
¥30,000 → ¥25,500 |
18-10 浅型ソースパン 20cm
商品番号 |
C-21021 |
サイズ |
20cm:外径φ221x深さ85o (底径190o) |
容量/重量 |
2.7L / 1.3s |
価格(税別) |
¥33,000 → ¥28,050 |
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18-10 フライパン(84-363)
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18-10 フライパン 20cm
商品番号 |
C-21022 |
サイズ |
20cm:外径φ221x深さ51o (底径145o) |
容量/重量 |
1.4L / 0.8s |
価格(税別) |
¥28,000 → ¥23,800 |
18-10 フライパン 24cm
商品番号 |
C-21023 |
サイズ |
24cm:外径φ261x深さ53o (底径185o) |
容量/重量 |
2.1L / 1.17s |
価格(税別) |
¥30,000 → ¥25,500 |
18-10 フライパン 28cm
商品番号 |
C-21024 |
サイズ |
28cm:外径φ300x深さ57o (底径225o) |
容量/重量 |
3.0L / 1.85s |
価格(税別) |
¥36,000 → ¥30,600 |
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18-10 コニカルパン(84-143)
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18-10 コニカルパン 16cm
商品番号 |
C-21025 |
サイズ |
16cm:外径φ181x深さ70o (底径100o) |
容量/重量 |
1.1L / 0.7s |
価格(税別) |
¥31,000 → ¥26,350 |
18-10 コニカルパン 20cm
商品番号 |
C-21026 |
サイズ |
20cm:外径φ221x深さ80o (底径140o) |
容量/重量 |
1.8L / 1.0s |
価格(税別) |
¥33,000 → ¥28,050 |
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18-10 スチーマー(83-773)
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18-10 スチーマー 20cm
商品番号 |
C-21027 |
サイズ |
20cm:外径φ200x深さ110o |
重量 |
0.77s |
価格(税別) |
¥28,000 → ¥23,800 |
18-10 スチーマー 24cm
商品番号 |
C-21028 |
サイズ |
24cm:外径φ240x深さ120o |
重量 |
1.06s |
価格(税別) |
¥29,000 → ¥24,650 |
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18-10 スチームプレート(F-ST)
●深型ソースパンにご使用できます
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18-10 スチームプレート 16cm
商品番号 |
C-21029 |
大きさ |
16cm用:φ160xH32o |
価格(税別) |
¥1,800 → ¥1,530 |
18-10 スチームプレート 20cm
商品番号 |
C-21030 |
大きさ |
20cm用:φ200xH35o |
価格(税別) |
¥2,500 → ¥2,125 |
18-10 スチームプレート 24cm
商品番号 |
C-21031 |
大きさ |
24cm用:φ240xH35o |
価格(税別) |
¥3,000 → ¥2,550 |
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18-10 鍋フタ(無水フタ)
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18-10 鍋フタ(無水フタ)16cm用
商品番号 |
C-21032 |
大きさ |
16cm用 |
価格(税別) |
¥4,800 → ¥4,080 |
18-10 鍋フタ(無水フタ)18cm用
商品番号 |
C-21033 |
大きさ |
18cm用 |
価格(税別) |
¥5,100 → ¥4,335 |
18-10 鍋フタ(無水フタ)20cm用
商品番号 |
C-21034 |
大きさ |
20cm用 |
価格(税別) |
¥5,500 → ¥4,675 |
18-10 鍋フタ(無水フタ)24cm用
商品番号 |
C-21035 |
大きさ |
24cm用 |
価格(税別) |
¥6,300 → ¥5,355 |
18-10 鍋フタ(無水フタ)28cm用
商品番号 |
C-21036 |
大きさ |
28cm用 |
価格(税別) |
¥7,100 → ¥6,035 |
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18-10 フライパンカバー
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18-10 フライパンカバー 24cm用
商品番号 |
C-21037 |
大きさ |
24cm用 |
価格(税別) |
¥11,000 → ¥9,350 |
18-10 フライパンカバー 28cm用
商品番号 |
C-21038 |
大きさ |
28cm用 |
価格(税別) |
¥12,000 → ¥10,200 |
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